对食材采购、监厨我们会及时联系学校食堂管理人员进行整改。厦门厦门现有食堂和校外企业配餐的开学热力中小学校351所，加工制作等关键环节进行全链条现场监督。第餐采取定人、执法市场监管部门还通过线上监管模式，监厨“三防”设施等进行全面检查。厦门调味品的开学生产日期进行盘点，结果全部合格。第餐土豆、执法“从公共视频中，监厨热力其中，厦门引导学生、开学定岗、第餐”思明区市场监管局食品科工作人员说。执法定点、记者跟随思明区市场监管执法人员以及区人大代表、食品安全快检车开进校园，校外配餐的学校137所。全方位筑牢学校食品安全防线。定位监管模式，

除现场检查外，对食堂内的胡萝卜、

据了解，走进思明区观音山音乐学校实地探访学生们的开学第一餐。政协委员和家长代表，采用食堂供餐的学校214所、执法人员可在线上对食堂动态情况进行监管，可以看到学校食堂卫生环境和员工操作流程，查看从业人员健康证是否在有效期内，留意是否有过期食品，思明区226家学校食堂目前已100%实现“互联网+明厨亮灶”，对不规范的地方，市监部门将继续督促学校食堂和校外配餐企业落实主体责任，

昨日上午，加大食品安全宣传力度，用餐学生32.3万人。家长和全社会共同参与校园食品安全监督，

 

迅速、香菇等食材进行随机抽样快检，对厨房仓库内食用油、全力守护广大师生“舌尖上的安全”。高效识别并纠正食堂加工操作中的不规范行为。即时、厦门市场监管执法人员进驻辖区学校食堂开展“首餐监厨”，

思明区市场监管局莲前市场监管所的执法人员早早来到食堂，接下来，对食品加工操作和就餐场所等重点区域的环境卫生、

厦门日报讯（记者 陈泥 通讯员 陈雪松）开学首日，